Cocinas y frigoríficos

Cómo elegir la cocina y el frigorífico para autocaravana

La elección depende de tres variables principales: el tipo de uso (instalación fija o camping itinerante), la fuente de alimentación disponible y el espacio a bordo. A continuación, los criterios prácticos para cada área.

Frigoríficos: tecnología y alimentación

Los frigoríficos para autocaravana se dividen en dos grandes familias. Los de absorción funcionan con gas GPL, 12 V y 230 V: son silenciosos y adecuados para estancias largas con conexión a la red. Los de compresor (como los modelos Dometic, Indelb, Extracool o Vitrifrigo) funcionan a 12/24 V CC y refrigeran de forma más eficiente incluso con temperaturas exteriores elevadas. Para quienes viajan fuera de la red es la opción más práctica, combinada con paneles solares o baterías de servicio. Es necesario evaluar la capacidad en litros en relación con el espacio disponible y el número de personas a bordo.

Rejillas de ventilación y ventilación del frigorífico

Un frigorífico de absorción necesita un flujo de aire correcto para disipar el calor. Las rejillas de ventilación deben elegirse en función de las dimensiones del compartimento (medida frontal en mm) y del material: aluminio para el exterior, plástico para la rejilla interior. Los ventiladores para frigoríficos de autocaravana mejoran la circulación cuando el flujo natural no es suficiente, especialmente en verano o en estancias al sol.

Repuestos para frigorífico y placa de cocción

Para los repuestos es fundamental conocer el modelo exacto del aparato. Los componentes más solicitados son: encendedores eléctricos, kits de quemadores para fogones (disponibles en diferentes diámetros), mandos, cierres de puerta y unidades de encendido. Dometic cubre la mayor parte de los frigoríficos y fogones SMEV instalados en las últimas décadas. Verifique siempre el código del repuesto original antes de la compra.

Cocinas, fogones y accesorios de camping

Los fogones de gas para camping varían en número de fuegos y tipo de conexión a la bombona. Los modelos portátiles como los Brunner o los fogones de cartucho son útiles como placa de cocción adicional o para usar en el exterior. Los muebles de cocina (ej. línea Brunner) integran superficie de trabajo y espacio para la bombona en estructuras plegables. Para la batería de cocina, los sets Brunner Academy y Pirate están entre los más buscados: es necesario evaluar el diámetro (indicado en mm) y el número de piezas en función de las necesidades de cocción.

Neveras portátiles y contenedores térmicos

Las neveras pasivas Coleman (Xtreme, Convoy) son indicadas para excursiones cortas o como apoyo al frigorífico principal. La capacidad se mide en litros o cuartos; la duración del hielo depende del aislamiento y de la cantidad de hielo utilizada. No sustituyen a un frigorífico de compresor para usos prolongados.